Hệ thống thông gió - hút khói khử mùi bếp đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người nấu nướng và thực khách, đồng thời nâng cao hiệu quả hoạt động của bếp. Để đảm bảo hệ thống hoạt động hiệu quả, cần đáp ứng các yêu cầu sau:
Công suất hút
Công suất hút của hệ thống cần phù hợp với diện tích bếp và
nhu cầu sử dụng.
- Đối với
bếp gia đình: Công suất hút tối thiểu nên đạt 500 m3/h.
- Đối với
bếp nhà hàng, quán ăn: Công suất hút cần được tính toán dựa trên diện
tích bếp, số lượng bếp nấu và lượng khói, mùi phát sinh.
Độ ồn
Hệ thống thông gió - hút khói khử mùi bếp cần hoạt động êm
ái, không gây tiếng ồn khó chịu. Độ ồn tối đa nên dưới 70 dB.
Hiệu quả hút khói, mùi
Hệ thống cần hút được hiệu quả khói, mùi thức ăn, dầu mỡ và
bụi bẩn trong quá trình nấu nướng.
Khả năng lọc
Hệ thống cần có khả năng lọc bụi bẩn, dầu mỡ và các chất gây
ô nhiễm khác trước khi thải ra ngoài trời.
An toàn
Hệ thống cần được thiết kế và lắp đặt an toàn, đảm bảo không
xảy ra nguy cơ cháy nổ hoặc chập điện.
Dễ dàng vệ sinh
Hệ thống cần được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
Tính thẩm mỹ
Hệ thống cần có thiết kế thẩm mỹ, phù hợp với không gian bếp.
Ngoài ra, hệ thống thông gió - hút khói khử mùi bếp cũng cần
đáp ứng các yêu cầu sau:
- Có van
điều chỉnh tốc độ hút.
- Có đèn
chiếu sáng.
- Có hệ
thống tự động tắt khi không sử dụng.
- Có hệ
thống cảnh báo khi có sự cố.
Lựa chọn hệ thống thông gió - hút khói khử mùi bếp
Khi lựa chọn hệ
thống hút khói - hút khói khử mùi bếp, bạn cần lưu ý một số yếu tố sau:
- Diện
tích bếp: Lựa chọn hệ thống có công suất hút phù hợp với diện tích bếp.
- Nhu cầu
sử dụng: Lựa chọn hệ thống có tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của
bạn.
- Thương
hiệu: Lựa chọn hệ thống của thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng
và dịch vụ bảo hành.
- Giá cả: Lựa
chọn hệ thống có giá cả phù hợp với ngân sách của bạn.
Hệ thống thông gió - hút khói khử mùi bếp là thiết bị cần
thiết cho bất kỳ gian bếp nào. Việc lựa chọn hệ thống phù hợp sẽ giúp bạn đảm bảo
vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người nấu nướng và thực khách, đồng
thời nâng cao hiệu quả hoạt động của bếp.


Nhận xét
Đăng nhận xét